Для первого запроса опишите тип площадки и помещение или улицу. Затем согласуйте доступ для разгрузки, этаж и лифт, место размещения еды, оборудование и время работ. Технические требования зависят от меню и способа обслуживания и подтверждаются исполнителем.
В этой памятке
Проверьте согласие площадки
Спросите, допускает ли площадка внешнего исполнителя и какие правила действуют для еды, оборудования и персонала. Отметьте помещение или улицу, доступную зону и ответственного со стороны площадки. Не выдавайте общие рекомендации за её разрешение.
Согласуйте путь от разгрузки до стола
Передайте адрес через приватную заявку, затем уточните место разгрузки, этаж, лифт и ограничения прохода. Обсудите место для расстановки, рабочую зону и хранение. Электричество, воду и кухню описывайте по факту; их достаточность для заказа проверяет исполнитель.
Сверьте график и завершение
Укажите время события по городу площадки. Отдельно согласуйте прибытие, монтаж, начало подачи, окончание обслуживания и вывоз аренды. Условия погоды и запасной вариант для улицы обсуждают под конкретное событие, без универсальных обещаний.
После согласования уведомляйте команду об изменениях доступа, времени или оборудования. Сохраните ответственных и подтверждённую версию задач; это помогает обновить смету и график.
Подготовьте запрос кейтеринга
Укажите город, местные дату и время, число гостей и пожелания. Emotions подберёт местного исполнителя, затем согласует меню, стоимость и состав услуг. Заявка не означает бронирование.
Рассчитать мероприятие