При доставке готовые блюда передают получателю, а дальнейшие действия зависят от согласованного состава заказа. Расстановка, подача, пополнение и уборка требуют отдельного подтверждения. Выбирайте обслуживание по программе события и возможностям площадки.
В этой памятке
Доставка: согласуйте передачу
Уточните упаковку, время передачи, контакт получателя и место приёма. Инструкции по хранению и подаче должен подтвердить исполнитель для конкретного меню. Не предполагайте, что доставка включает распаковку, расстановку и последующую уборку.
Расстановка и обслуживание — разные работы
При доставке с расстановкой нужно определить, что именно размещают и когда команда заканчивает работу. Для обслуживания персоналом согласуют задачи, длительность, подачу, пополнение и завершение. Число сотрудников нельзя назначить универсально без меню, программы и площадки.
Приготовление на площадке проверяют отдельно
Для запроса приготовления на месте нужны согласие площадки и проверка условий исполнителем. Электричество, вода, рабочие зоны и ограничения огня зависят от конкретной задачи. Возможность BBQ или уличного события не следует из наличия доставки в городе.
Подготовьте запрос кейтеринга
Укажите город, местные дату и время, число гостей и пожелания. Emotions подберёт местного исполнителя, затем согласует меню, стоимость и состав услуг. Заявка не означает бронирование.
Рассчитать мероприятие